Le guide Gastronomique Tunisien

Dans ce topic je vous propose de donner les meilleurs Restos Tunisiens en Tunisie (partout en Tunisie) que vous connaissez ou on peut bien y manger et y boire et que vous recommandez a tt le monde ici:

Je commence par la SPIGOLA a La Goulette: Restaurant specialise en poisson grilles. Citue dans le rue principale ou il y a tout les restos a la goulette, juste apres la maison de retraite des juifs.
Le personnel est tres gentil et tres serviable, les clients sont tres melanges et c'est une ambiance assez cool, et bon enfant ... Les poisson et les fruits de mer sont d'excellente qualite et la kamya a l'entree est tres variee et succulente !! La carte des vins et tres bien garnie !! il faut compter une trentaine de dinars par personne boissons comprises !! Etant au debut fan inconditionnel du Cafe Vert (a une centaine de metres dans le meme rue ) mais ce dernier grace au succes qu'il a eu ces dernieres annees n'arrive plus a suivre cote service ... on attend beaucoup trop longtemps (surtout en ete) avec plusieurs erreurs de commande ..

il y a le 16 eme a ennasr;qui est detenu par un ami de la famille,comme ca je lui fait un peu de pub,meme si il en pas besoin vu que ca marche bien!!!

le personel est correct voir bien,la bouffe est super bonne (salade cesar pfff deeelicieuse,ainsi que le fondant au chocolat)!!!

seul hic,c k il y a pas d alcool car c a ennasr!!!!

Le meilleur restaurant où j'ai été à Tunis c'est Essaraya qui est une ancienne maison dans la vieille ville, côté Bab Menara. Je ne suis jamais allé à Dar Ejjeld pour comparer mais Essaraya c'est la grande classe en qualité et quantité. Cuisine tunisienne.
L'addition est un peu salée mais ça vaut le détour.

Le deuxième resto est un petit resto italien à Midoun (Ile de Jerba).
J'ai oublié le nom du resto mais il est dans un coin à côté d'un café populaire, il suffit d'aller à Midoun et de demander le resto de l'italien.. On y sert de l'excellente cuisine pour pas très cher. Il est tenu par un chef italien installé à Jerba.

pour la propreté,c vraiment clean!!!!
c vrai que c soit trop copieux,soit rien du tout!!!
c vrai que ,la salade cesar,si on etait pas 3 on l aurait jamais terminé!!!

Allons d'autres adresses !!!!

Des restos très corrects à Tunis

- La Mamma, rue de Marseille : pizzas, viandes, pâtes. Bon rapport qualité / prix. Faut juste essayer de pas être prêt du type qui joue du piano en chantant de chansons.

- Chez Nous : c'est juste à côté, rue de Marseille aussi. Je n'y ai aps mangé depuis une éternité, mais mon frère y était récemment, et il parait que c'était vraiment très bon. et Diner complet (entre plat dessert + vin pour 30 dt)


Sinon, pour ceux qui veulent s'encanailler, il y a La Mamma, le cabaret juste au-dessus (en fait à côté) du restaurant.
En fonction des soirs, la chanteuse et la danseuse sont plus ou moins bien ...


Pour les fauuuuchés : Panorama : c'est une espèce de grand self service, sur l'avenue Bourguiba (trottoir de droite, en allant de la monguela vers avenue de france). Les pizzas sont bonnes et pas chères. Mais pas d'alcool, bcp de fumée. Un self quoi
Ah : leurs croissants aussi sont BONS, même le soir !

Sinon, à Ennasr, qui n'est vraiment pas le quartier que j'aime bien,
INSOMNIA où j'ai mangé une fois un déééééééélicieux hamburger.

Sans alcool, bien sur

(c'est au tout début de l'avenue hédi nouira presque face au kiosque)

entierement d accor pour le matador,c hyper bon!!!!

a hamamet,il y a aussi La luna,au centre ville qui fait des pizzas au feu de bois qui sont hyper bonnes et des lasagnes...hallucinantes!!!!

bellyassine a écrit:

des lasagnes...hallucinantes!!!!

hmm il y aurait pas des "champignons" dans ta lasagne ?

sof a écrit:

Le deuxième resto est un petit resto italien à Midoun (Ile de Jerba).
J'ai oublié le nom du resto mais il est dans un coin à côté d'un café populaire, il suffit d'aller à Midoun et de demander le resto de l'italien.. On y sert de l'excellente cuisine pour pas très cher. Il est tenu par un chef italien installé à Jerba.

Le resto s'apelle l'Italienne, si vous passez par Jerba il faut y faire un détour :



Sinon ya d'autres très bons resto de poissons à Jerba, le plus connu est Haroun (à Houmt Souk)

sof a écrit:

Le meilleur restaurant où j'ai été à Tunis c'est Essaraya qui est une ancienne maison dans la vieille ville, côté Bab Menara. Je ne suis jamais allé à Dar Ejjeld pour comparer mais Essaraya c'est la grande classe en qualité et quantité. Cuisine tunisienne.
L'addition est un peu salée mais ça vaut le détour.

l'adresse : 6, Rue Ben Mahmoud - 1008 Bab Menara - Tunis

http://www.essarayatunis.com/restaurant/restaurant.php

Moi j'essaie de trouver un resto qui fasse qui une VRAI carbonara, avec des lardons et des oeufs, et non avec du jambon dinde et de la crème fraiche.

Sinon, j'ai été si souvent deçu que maintenant je vais aux restos soit pour la pizza soit pour l'emplacement - comme par exemple l'amphitrite par une belle journée.... mais rarement pour la bouffe.

Le problème c'est qu'en Tunisie t'a rarement le même niveau de qualité dans un resto sur une longue période... alors difficile de faire une recommendation.

Oui, l'amphitrite, dès qu'il fait beau, c'est génial...par contre, leur bouffe, franchement très moyen

AAAARGHHHH vous me tuez la !!!!

tchen'tchina a écrit:

Oui, l'amphitrite, dès qu'il fait beau, c'est génial...par contre, leur bouffe, franchement très moyen

Oui Dar Tej (La Marsa) est de loin meilleur côté bouffe : très bonne 3ejja et très bonne marqet 39od (pour les amateurs)
Mais le cadre de l'emphitrite est de loin meilleur.

ça remonte à un peu loin, mais je me rappelle d'un restaurant sur les berges du lac où on pouvait manger des spécialités françaises (genre salade roquefort, salade au lardons...) et j'en garde un bon souvenir je crois que c'est baboucha

Moi je vous conseille le Restaurant il 7attab au passage, 3andou lablabi ou Kafteji mich normal malgrès que il est un de plus sales resutaurant de Tunisie (coté Hygiene) ,

Famma aussi le Restaurant Populaire fil Bat7a mta3 il jema3 il Kebir fi soussa lui aussi d'une saleté exemplaire mais il a un très bon Tajine, je vous le conseille

Bon pour ceux qui n'ont pas la chance de pouvoir visiter ces restaurants il y a toujours l'alternative juive sur le net !!!

http://harissa.com/labouffe.htm

bon ils disent que c'est de la bouffe juive ce qui est correct pour certain plas mais j'ai du mal a voir comment les fricassés sont juifs ...

mais bon de bonnes recettes encore faut il trouver les ingrediants hhehhehe

il y a le restaurant "el manchou" à menzel bourguiba, sinon il y a un super bon resto à Bizerte appelé "sport nautique", un peu cher mais TRES TRES bon !!!