Beer Blog

Je suis tombe sur un blog dedie a la bierre ... ou l'auteur nous donne ses impression apres avoir goute a des centaines de bierres du monde entier ...

http://beerblog.motime.com/?from=210

Une critique a attire mon attension, celle de notre Celtia nationale... voila ce qu'il dit:

Citation :

Out of Africa


As
far as I can recall, I have never tried any North African beers, so
when I spotted a can of Celtia beer from Tunisia on a rather dusty
Italian shelf, I just had to buy it. The expecations were not too high,
despite the can declaring this to bie a "biere de luxe, and the beer
was not up to much, either. Another pale lager. Very pale and very
watery. Low carbonation, few traces of the malt, and only a remote hint
of hoppy bitterness in the finish. I don't know anything about the
Tunisian beer scene, but if this is an indicator, I would stick to wine
if I went there. (On the other hand, being a beer geek, I probably
wouldn't!)

S'il a bu la boite qui est sur l'image, je comprends sa déception.

La Celtia n'est bonne que dans les bouteille de verre. Quelqu'un qui travaille à la SFBT m'a expliqué une fois que c'est parce que la mise en boite se fait ailleurs que dans l'usine de brassage meme. Le transport de cette biere dans de gros camion fait qu'elle perd beaucoup de ses caractéristiques et que ça donne ce gout quasi infecte.

Apparement, en anticipation à l'arrivée d'heineken ils sont en train de transformer l'ancienne usine de lait de Beldi en unité de brassage et mise en boite pour améliorer à la fois la qualité et augmenter le volume.

Wait and see.

Oui la production se fait a Bab Saadoun et la mise en boite a Bouargoub.

Je connais ce blog et le commentaire.. D'ailleurs je me suis rappelé de ça quand notre alternaute français Phidias a critiqué la Celtia un soir d'Aout sur la terasse de Sidi Dhrif.
J'ai alors répondu que la Celtia avait pour moi le gout de la plage et de la mer. Ahhh j'en ai tellement bu des fraiches après une bonne beignade

sof a écrit:

Je connais ce blog et le commentaire.. D'ailleurs je me suis rappelé de ça quand notre alternaute français Phidias a critiqué la Celtia un soir d'Aout sur la terasse de Sidi Dhrif.
J'ai alors répondu que la Celtia avait pour moi le gout de la plage et de la mer. Ahhh j'en ai tellement bu des fraiches après une bonne beignade

Tu te rappelles A kelybia sur les rochers .... en presence de notre cher Overdrive

Putain une journee memorable ..... Suivie d'une ma9rouna fruits de mer fel Florida

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiih

Ghoul a écrit:

Apparement, en anticipation à l'arrivée d'heineken ils sont en train de transformer l'ancienne usine de lait de Beldi en unité de brassage et mise en boite pour améliorer à la fois la qualité et augmenter le volume.

Wait and see.

A propos, ou est que ça en est cette histoire, j'ai entendu dire ici et là que l'affaire a capoté ..

sof a écrit:

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiih

sof a écrit:

Ghoul a écrit:

Apparement, en anticipation à l'arrivée d'heineken ils sont en train de transformer l'ancienne usine de lait de Beldi en unité de brassage et mise en boite pour améliorer à la fois la qualité et augmenter le volume.

Wait and see.

A propos, ou est que ça en est cette histoire, j'ai entendu dire ici et là que l'affaire a capoté ..

j'ai entendu cette rumeur aussi, mais je penses que ça finira par se faire quand même... c'est inéluctable.

Par contre, j'ai entendu dire que la SFBT est en train de se préparer à mettre la Beck's sur le marché. On verra bien.

EDIT : j'ai trouvé cette info d'il y a quelques jours seulement

http://www.africanmanager.com/detail_article.php?art_id=115060

correction, l'info postée date d'une année, je ne sais par quel mystère elle est réapparue sur les sites d'info une année plus tard quasiment jour pour jour.

sof a écrit:

Je connais ce blog et le commentaire.. D'ailleurs je me suis rappelé de ça quand notre alternaute français Phidias a critiqué la Celtia un soir d'Aout sur la terasse de Sidi Dhrif.
J'ai alors répondu que la Celtia avait pour moi le gout de la plage et de la mer. Ahhh j'en ai tellement bu des fraiches après une bonne beignade

oui je confirme que la première impression de la CELTIA était désastreuse : peu de goût de bière mais saveur métalo-aqueuse; et très peu d'effet alcoolisés. Et c'était effectivement une cannette. Ensuite, mon jugement fut modifié. Mais je comprends la déception du blogeur et son article.

Voici un site qui presente un grand nombre de bieres

http://www.epicurien.be/epicurien/biere_alpha.asp

... on n'y parle pas de la celtia

... et voici ma preferee... meme si le monsieur qui tient la boutique n'a pas trop l'air d'aimer... Mais peut-etre n'a-t-il pas eu le plaisir de la deguster a la pression, a la brasserie "La Becasse", pres de la grand-place de bruxelles, accompagnee d'une tartine de fromage frais..

http://www.epicurien.be/epicurien/biere.asp?bid=51

Ma préférée :

enfin de compte, meme en matière de bière, les gouts et les couleurs ne se discutent point!

yeah!