Rallye des caves de Tunisie

Pour les amateurs de terroir de tradition viticole (qui remontent depuis nos tout premiers ancetres carthaginois et c pas hannibal qui dira le contraire) et de bon vin Tunisien voici la nouvelle saison du rallye des caves de Tunisie (qui a eu un grand succes l'annee derniere)

Pour ceux qui seraient interesse ou qui pensent y aller n'oubliez pas vos appareils photos pour nous faire partager cette experience ne photos

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Rallye des caves de Tunisie



Sous la direction de Messieurs Ahmed Kaddour & Mounir Daoudi, la Tunisie, de par sa position, à cheval sur les deux rives de la Méditerranée, a été une terre d’accueil pour les différentes civilisations. Parmi ceux qui se sont arrêtés sur ses rivages, les Phéniciens ont apporté dans leurs bagages des ceps de vignes, et depuis, cette plante a continué à pousser sur les terres surtout celles situées dans le Cap Bon.



Des siècles après les Européens (Français, Espagnols, Italiens et Maltais) ont apporté leur savoir dans la culture de cette plante vertigineuse. Aussi aimerions-nous éveiller la curiosité de nos hôtes à revoir les plantations de vignes, les vestiges des caves de l’époque coloniale et les celliers ultramodernes d’aujourd’hui.



Le circuit les mènera à travers la délégation de Grombalia «ROYAUME DE LA VITICULTURE» où ils s’imprègneront de la culture agricole tunisienne. Fondouk Jedid, Sameche, Turki, Khanguet Elhojej, Ain Tebournok Elkarmia, Bouargoub, Bir Drassen Korba et Takelsa, des noms de villages chargés d’histoires, certains ont gardé des vestiges dans le domaine vitivinicole et d’autres ont vu la construction des caves ultramodernes où des maîtres de chais inviteront nos hôtes à déguster un vin de qualité.



MOUNIR

Il y aussi la route du vin de Tunis que fait l'UCCV chaque année. Elle est aussi très intéressante avec une visite de la cave de Mornag. Un vrai chef d'oeuvre.